Reale in agrodolce
Questa ricetta è un modo diverso e particolare di cucinare il reale, un tipo di carne da una cottura un po' più lunga utilizzata spesso...
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Polpette di verdura
Ingredienti per circa 20 polpette: 3 patate 3 carote 3 zucchine 1 gambo di sedano pane q.b. latte q.b. 1 cucchiaio di olio evo spezie a...
Tzatziki
Ingredienti per 170 gr di yogurt greco: - 170 gr di yogurt - 1/2 cetriolo - 1/4 di spicchio d'aglio ( se piace se ne può mettere di più)...
Kopanisti
Questa non è propriamente una salsa ma più una cremina spalmabile piccante tipica della cucina greca. Personalmente la trovo molto...
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